{"id":11026,"date":"2020-01-20T22:12:13","date_gmt":"2020-01-20T20:12:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuscatania.it\/?p=11026"},"modified":"2020-01-20T22:12:13","modified_gmt":"2020-01-20T20:12:13","slug":"a-tavola-dopo-le-feste-i-10-consigli-del-dott-enrico-piazza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latoadv.it\/develop\/cuscatania\/2020\/01\/20\/a-tavola-dopo-le-feste-i-10-consigli-del-dott-enrico-piazza\/","title":{"rendered":"A tavola dopo le feste: i 10 consigli del Dott. Enrico Piazza"},"content":{"rendered":"

Anche quest\u2019anno, le feste sono passate e la bilancia segna come tutti gli anni qualche chilo pi\u00f9. Affaticato da troppi dolci e cibi elaborati, il corpo ne risulta appesantito e si ritrova con un accumulo di scorie e tossine difficili da smaltire. In particolare il nostro fegato, vittima degli eccessi, deve vedersela con un extra di grassi e zuccheri. Nessun dramma, tornare in riga non \u00e8 poi cos\u00ec difficile e non servono neppure sacrifici particolarmente rigidi: la parola d\u2019ordine \u00e8 disintossicazione che aiuta l\u2019organismo a funzionare nuovamente come si deve<\/strong>\u2026Bastano pochi giorni per tornare in una forma smagliante!<\/p>\n

Ecco alcuni consigli per cominciare questo nuovo anno far si che la bilancia torni a sorriderci.<\/p>\n

1) No alle diete-urto e ai digiuni<\/p>\n

Evitare i regimi alimentari dei \u201c7 kg in 7 giorni\u201d, sono sbagliati e per di pi\u00f9 dannosi. Saltare i pasti pensando di depurarsi non serve<\/strong>. Quello che succede in realt\u00e0 \u00e8 che si attiva un meccanismo di difesa in cui il cervello, gi\u00e0 al pasto successivo, ordina al metabolismo di accumulare pi\u00f9 grassi, per compensare le \u201cperdite\u201d precedenti e prevenire eventuali digiuni a distanza ravvicinata. Meglio quindi seguire un regime a basso contenuto calorico<\/strong>, ma ad alto tasso di alimenti e sostanze drenanti e depurative, da seguire per circa circa cinque giorni.<\/p>\n

2) Elimina alcuni cibi dalla tavola<\/p>\n

Per almeno un paio di giorni, meglio evitare carni rosse, insaccati e formaggi<\/strong> che appesantiscono fegato e stomaco, attenzione ai cibi in scatola ricchi di conservanti e additivi, niente fritti, grassi, dolci e in generale tutti i cibi e condimenti troppo elaborati come salse, panna, burro ecc\u2026<\/p>\n

3) Fai spazio a questi altri alimenti<\/p>\n

Consumate abbondanti porzioni di verdure e frutta, ricchi di fibre, veri e propri spazzini dell\u2019apparato digerente, cereali integrali, pesce, minestre di verdure e legumi<\/strong>: tutti alimenti in grado di disintossicare l\u2019organismo. Insalata, spinaci, sedano, cicoria e tutte le verdure a foglia verde ad esempio, sono ricche di clorofilla e disintossicano dai metalli pesanti, dagli inquinanti e in generale dalle tossine. I broccoli invece, contengono sulforafano, una molecola che attiva importanti enzimi detossificanti e antiossidanti. Si possono mangiare crudi in insalata oppure cotti a vapore per pochi minuti, per non danneggiare i principi attivi e garantire la migliore concentrazione e biodisponibilit\u00e0. I carciofi depurano fegato e cistifellea (sono coleretici, ovvero aumentano la secrezione di bile da parte delle cellule epatiche, e colagoghi, cio\u00e8 favoriscono il flusso della bile dalla cistifellea, dove si accumula, all\u2019intestino), ed inoltre sono anche un lieve effetto diuretico facilitando co\u00ec lo smaltimento delle tossine.<\/p>\n

4) Le bevande giuste<\/p>\n

Riducete le bevande gassate (che aumentano la produzione di succhi gastrici), vino e superalcolici<\/u> (che moltiplicano l\u2019azione dei radicali liberi, le scorie prodotte dal nostro organismo). Una delle bevande pi\u00f9 disintossicanti da bere al mattino appena svegli \u00e8 il succo di limone diluito in acqua<\/strong>. Il limone stimola infatti il rilascio di alcuni enzimi che aiutano a convertire le tossine in una forma solubile in acqua che pu\u00f2 quindi essere eliminata pi\u00f9 facilmente dall\u2019organismo.<\/p>\n

5) Occhio agli additivi e agli zuccheri<\/p>\n

I conservanti artificiali sono additivi che rendono pi\u00f9 laboriosa la digestione: eliminarli contribuisce a raggiungere l\u2019obiettivo disintossicante. Durante la settimana detox, non consumare piatti pronti e alimenti confezionati<\/strong>, ricchi tra l\u2019altro di sali e zuccheri. Se possibile scegliere i prodotti biologici.<\/p>\n

Per rendere i cibi pi\u00f9 saporiti condirli con spezie dalle propriet\u00e0 disintossicanti come rosmarino, timo, cumino, curcuma e zenzero<\/strong>.
\nAbbondare inoltre con aglio e cipolle, rinomati ortaggi dalle propriet\u00e0 depurative.<\/p>\n

6) L\u2019importante \u00e8 muoversi!<\/p>\n

Cercate di rinunciare per qualche giorno all\u2019auto e muovetevi a piedi<\/u><\/strong>: camminare a passo svelto \u00e8 utilissimo e riabitua i muscoli a lavorare. Se proprio non potete fare a meno di spostarvi con la macchina, cercate di parcheggiarla il pi\u00f9 lontano possibile. Meglio le scale dell\u2019ascensore e sfruttate il maggior tempo a disposizione degli ultimi giorni di vacanza per fare lunghe passeggiate all\u2019aria aperta o semplicemente portate il vostro animale domestico a fare una passeggiata una volta in pi\u00f9.<\/p>\n

7) Impara a dire di no<\/p>\n

Attenzione alle inevitabili occasioni in cui si cercano di smaltire gli avanzi di pranzi e cenoni vari. In ufficio per gli ultimi brindisi con i colleghi o in casa, quando prende quella improvvisa voglia di qualcosa di buono, riuscire a resistere alla tentazione di sbocconcellare di continuo \u00e8 un\u2019impresa. Un piccolo sforzo di volont\u00e0 e la bilancia ve ne sar\u00e0  grata.<\/p>\n

8) Si alle tisane anti-gonfiore<\/p>\n

Bere molto \u00e8 importantissimo: almeno un litro e mezzo (meglio se due) di acqua, da distribuire nell\u2019arco della giornata. E poi, sostituite la tradizionale tazzina di caff\u00e8 con quello d\u2019orzo e il t\u00e8 con quello deteinato o con del t\u00e8 verde. Via libera alle tisane<\/strong>, che aiutano a eliminare il noiosissimo senso di gonfiore: ottimi sono gli infusi di tarassaco (per disintossicare il fegato), finocchio (sgonfia la pancia), melissa e tiglio (conciliano il sonno).<\/p>\n

9) Piatti pi\u00f9 piccoli, porzioni ridotte<\/p>\n

Il trucco consigliato \u00e8 quello di usare piatti pi\u00f9 piccoli del solito<\/strong>: un inganno per l\u2019occhio, ma sicuramente efficace.<\/p>\n

10) Dormi di pi\u00f9<\/p>\n

Dormire bene e pi\u00f9 del solito<\/strong>, \u00e8 fondamentale per agevolare lo smaltimento delle tossine e favorire il benessere generale. E per dormire bene, mangiare i cibi giusti \u00e8 molto importante!<\/p>\n

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